الملح الأسود هو نوع من الأملاح الذي تتم معالجته في جبال الهيمالايا، يبدأ الملح الأسود على شكل ملح وردي، والذي يتم تسخينه مع بذور البهارات والتوابل والأعشاب الهندية الأخرى. عندما تسخن هذه الخلطة يصبح لون الملح داكنًا ولهذا سمي بالملح الأسود.

فوائد الملح الأسود

إليك مجموعة من الفوائد الصحية المرتبطة باستخدام الملح الأسود:

1. يحتوي على صوديوم أقل من ملح الطعام العادي

يحتوي ملح الطعام التجاري العادي على نسبة عالية من الصوديوم على عكس الملح الأسود المشتق من الطبيعة فالأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم قد يكون الملح الأسود خيارًا مناسبًا لهم

2. يقلل من تشنجات العضلات

يحتوي الملح الأسود على كمية كبيرة من البوتاسيوم وهو أمر ضروري في تنظيم عمل العضلات ويساعد أيضًا على امتصاص المعادن الأخرى جيدًا.

3. يساعد في تنشيط الدورة الدموية

يساعد الملح الأسود في تنشيط الدورة الدموية فهو يعد مخفف دم طبيعي.استخدام الملح الأسود قد يساهم في التقليل من جلطات الدم ومشكلات الكولسترول.

4. يحسن من عملية الهضم

حيث يعتقد أن الملح الأسود يساعد في تحسين عملية الهضم، وتخفيف الغازات وانتفاخات البطن.

5. يعزز صحة الشعر والجلد

في الهند استخدم الملح الأسود في العديد من المناحي المختلفة، بما فيه الجمالية.بسبب خصائصه العديدة فإن الملح الأسود من شأنه أن يساعد في تعزيز صحة الشعر والجلد.

6. يقلل من خطر الإصابة باحتباس الماء

تعد الإصابة باحتباس السوائل والماء في الجسم شائعة، وتحدث بسبب تراكم وتجمع السوائل في الأنسجة أو تجاويف الجسم.

المصدر:- ويب طب